200. 烧鸭饭

Riz au canard laqué

Rice with roasted duck

201. 烧排骨饭

Riz au travers de porc laqué

Rice with roasted pork’s spare-ribs

202. 烧肉饭

Riz à la poitrine de porc laqué

Rice with roasted pork belly

203. 叉烧饭

Riz à la longe de porc laqué

Rice with roasted pork loin

205. 双拼饭

Riz avec deux rôtisseries

Rice with roasted meats

206. 蚝油八珍饭

Riz aux fruits de mer et viandes variées sauce d’huître

Rice with seafood and varied meats with oyster sauce

210. 劳拉茄汁牛肉饭

Riz sauté au boeuf « Lok-Lak »

Rice with « Lok-Lak » style beef

214. 烧鸡腿饭

Riz aux cuisses de poulet à la citronnelle

Rice with chicken and citronella

180. 扬州炒饭

Riz cantonais aux crevettes

Fried rice canton style with shrimps and ham

181. 福建炒饭

Riz sauté à la façon « Fok-Kien »

Fried rice Fok-Kien style

182. 咸鱼炒饭

Riz sauté au poisson salé et au poulet

Fried rice with salty fish and chicken

184. 潮州炒饭

Riz sauté à la façon « Téochew »

Fried rice Teochew style

185. 白饭

Riz nature

Perfumed rice